Azərbaycana xoş gəlmisiniz! İşıqlar ölkəsi və Qafqazın
incisi sayılan bu
bölgədə şərq
çaları və
qərb tərəqqisi heyrətamiz bir simbioz
yaradır. Azərbaycan özünəməxsus
təbiətə, özünəməxsus mədəniyyətə, adət və ənənələrinə malik çoxəsrlik bir tarixə, ən tələbkar qurmanların gözləntilərini qarşılayacaq nəfis mətbəxə
və
nəhayət,
Qafqaz dostluq və
qonaqpərvərliyinə malikdir.
Azərbaycanın öz
tarixi ilə məşhur olan paytaxtı Bakının köhnə hissəsi - İçərişəhər hələ də
keçmiş dövrlərin izlərini saxlayır, buna görə də ona çox vaxt “Bakı Akropolu”
deyilir. Bakının bu bölgəsində özünüzü orta əsrlərə keçid etmiş kimi hiss
edirsiniz. Vaxt burada dayanmış kimidir və bu təəssürat yerdə yerləşən xalçaların
satıcılarının, bir əsrdən çox yaşamış qədim hamamların, əzəmətli qədim
Şirvanşahlar sarayının nəzərində daha da güclənir. Şəhərin ziyarət kartı da
var-əfsanələrlə dolu olan Qız qalası və bir çox digər tarixi abidələr.
Bakı öz gözəlliyi,
qonaqpərvərliyi və bir çox görməli yerləri ilə səyahətçiləri cəlb edir. Böyük
ölçüdə dünyanın ikinci ən böyük bayraq dirəyi olan məşhur Bayraq Meydanının əzəmətinə,
alova bənzər "Alov qüllələri" nin gözəlliyinə bəlkə də heç bir turist
biganə qalmayacaqdır. "Köhnə Bakı" qədim abidələrin məkanıdır.
Müasir
attraksionlar da diqqətdən yayınmır. Heydər Əliyev Mədəniyyət Mərkəzi öz əzəməti
və üslubu ilə diqqəti cəlb edir. 2014-cü ildə bu mərkəzin binası dizayn sahəsində
dünyanın ən yaxşısı seçildi.
Bakı müasir həyatın
dinamikasını və zəngin mədəniyyət ənənəsini özündə cəmləşdirən bir şəhərdir. Fərqli
adlanır: "küləklər şəhəri", "şərqin Parisi" - və bütün bu
xüsusiyyətlər həqiqətdir. Bakı kontrastı ilə təəccübləndirir: ən yeni rayonlar
və ticarət mərkəzləri tarixi məhəllələrlə əhatə olunmuşdur və bütün bunlar özünəməxsus
şərq çaları ilə bütünləşmişdir. Buna görə getdikcə dünyanın hər yerindən gələn
turistlərin aktiv maraq obyektinə çevrilməkdədir.
Azərbaycan
iqlimi ilə unikaldır. Məlumdur ki, bütün yer kürəsində 11 iqlim qurşağı var və
onlardan 9-u bu ölkədə yerləşir. Ölkəyə gələn qonaqlar sanki planetin bir nöqtəsindən
digərinə keçərək ,zonadan zonaya maraqlı səyahət edirlər. Müxtəlif təbii iqlim
zonaları turistlərə eyni anda həm subtropikləri, həm də sulu alp çəmənliklərini
ziyarət etməyə imkan verir.
Azərbaycan ərazisində
çoxlu sayda böyük su arteriyaları, mineral bulaqlar, şəlalələr mövcuddur və ölkə
həm də müalicəvi neft mədənləri olan özünəməxsus yeraltı sərvətləri ilə məşhurdur.
Azərbaycanda unikal
bir yer var - Naftalan. Şam meşəsi ilə əhatə olunmuş, mükəmməl şəfalı havası və
gözəl mikroiqlimi ilə məşhur olan müasir bir şəhərdir. Bu, neft möcüzəsi sayəsində
dünya şöhrəti qazanan Azərbaycanın balneoloji kurortudur. Təbii qaynağın müalicəvi
gücü 70-dən çox xəstəliyin müalicəsi üçün təsirli bir yoldur. Naftalan yağı ilə
müalicə bu gün dünyada bilinən bütün üsullar arasında ən təsirlisidir.
Azərbaycana səfərə
gələndə çoxlarına elə gəlir ki, yayda buraya gəlməlisən. Bu, böyük bir yanlışdır:
Azərbaycanın qış həvəskarları üçün də təklifləri var: milli parkların nəfəs kəsən
təravətindən xizək yamaclarına və Bakıda mülayim iqlimi ilə təmkinsiz gəzintilərinə
qədər. Azərbaycana qış səfəri Şahdağ və ya Tufandağa baş çəkmədən tamamlanmazdır.
"Şahdağ"
ölkənin Qusar bölgəsində yerləşir: burada müxtəlif çətinlik səviyyələrində on
dörd xizək yamacı, kanatlar, buz meydançası tapa bilərsiniz. Xizək və konki
sürmə fasiləsində rahat kafelərdə və lüks restoranlarda milli yeməklərdən ləzzət
ala bilərsiniz. Ölkədə digər məşhur xizək kurortu - Qəbələ bölgəsində yerləşən
Tufandağdır. Kompleksdə bir neçə xizək pisti, kanatlar, əlavə olaraq, yeni
başlayanlar üçün ideal olan xizək sürmə məktəbi də var. Kompleksdə uşaqlar üçün əyləncə mərkəzləri bütün səyahət edənlərin ailələrini cəlb edir.
Mətbəx
Azərbaycan xalqı
mehriban və qonaqpərvərdir, siz həmişə yerli insanlardan kömək istəyə bilərsiniz
- imtina etmək burada qəbul edilmir. Yəqin ki, dünyada heç bir başqa mətbəxi
milli Azərbaycan mətbəxi ilə müqayisə etmək olmaz! Mükəmməl zövqə əlavə olaraq yerli yeməklər
sağlamlığa faydalıdır və ömrü uzadır, çünki, bildiyiniz kimi, qafqazlılar
arasında çox sayda yüz yaşı keçmişlər var.
Azərbaycanda
resept yaratma sənətinin tarixi əsrlər öncəki aşpazların geniş təcrübəsinə əsaslanır. Bu əsrlik
təcrübə bu gün qorunub saxlanılır və inkişaf etdirilir. Ölkənin dağ və
subtropik iqlimi sakinlərini dadlı və sağlam yemək hazırlamaq üçün lazım olan hər
şeylə mükəmməl şəkildə təmin edir - səbəbsiz deyildir ki, Azərbaycan uzunömürlülər
ölkəsi kimi məşhurlaşmışdır. Alimlər bu fenomeni əlverişli iqlim, həyat tərzi,
ekoloji cəhətdən təmiz məhsullar və düzgün qidalanma prinsipləri ilə izah edirlər.
Azərbaycan
mətbəxi çox doyurucu və yüksək kalorilidir, mətbəx texnikası və adət-ənənələrinin
spesifikasında özünü göstərən orijinal və milli ləzzətə malikdir. Tərkibinə və
yeməklərin sayına görə, Azərbaycanın milli mətbəxi hər cür ət, balıq və bitki mənşəli
ləzzət ilə seçilən, zərif otlar və şirniyyat ədviyyatları ilə mütləq doldurulan
olduqca müxtəlif və sağlamdır. Azərbaycan mətbəxinin ənənəvi əsərləri orijinal
və bənzərsizdir.